Valitse tasainen, vakaa ja palamaton alusta. Sijoita grilli vähintään metrin päähän palavasta materiaalista rakennetuista seinistä, asuntovaunuista ja teltoista. Pidä käsillä aina palosammutinta tai runsasta määrää vettä.
Älä koskaan jätä kuumaa grilliä valvomatta. Muista, että lentelevät kipinät kasvattavat tulipalon vaaraa etenkin tuulisella säällä.
Jos sinulla on hiiligrilli, käytä mieluummin sytytintä kuin sytytysnestettä.
Jos käytät kaasugrilliä, noudata nestekaasupulloja koskevia määräyksiä ja tarkista säännöllisesti, ettei pullo, letku tai mikään venttiili vuoda. Säilytä nestekaasupulloa turvallisessa paikassa.
Älä koskaan käytä kaasugrilliä tai hiiligrilliä sisätiloissa tai paikoissa, joissa ilmanvaihto on heikko.
Älä koskaan sijoita kertakäyttögrilliä suoraan nurmelle tai muulle palavalle alustalle – grilli kuumenee alapuolelta huomattavasti.