Zwilling Pro Kokinveitsi 20cm

Pro Chef's -veitsessä on hieman pidempi, 20 cm terä verrattuna Le Blanc -mallin 18 cm terään, mikä tekee siitä paremman valinnan isompien leikkuutehtävien hoitamiseen. Pro Chef's -veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta ja hiiliteräksestä, mikä voi tarjota paremman leikkaustehokkuuden ja terän pidempikestoisen teroituksen verrattuna pelkästään ruostumattomasta teräksestä valmistettuun Le Blanc -veitseen. Le Blanc on puolestaan hieman kevyempi ja pienempi, mikä tekee siitä käyttöä helpompaa pienemmissä ja tarkemmissa leikkauksissa. Molemmat veitset ovat kokinveitsiä, joten ne soveltuvat monipuolisesti erilaisiin ruoanvalmistustehtäviin. Valinta näiden kahden välillä riippuu pääasiassa siitä, haluaako käyttäjä pidemmän ja kestävämmän terän vai kevyemmän ja kompaktimman veitsen arkeen.